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		<title>「おいしくなあれ」</title>
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		<pubDate>Mon, 08 Mar 2010 12:51:00 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[Blog]]></category>

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		<description><![CDATA[YAMA COFFEEさんのかわいいポッつかみ(鍋つかみならぬ、ポットつかみ！）で彩られたギャラリーの壁。先週の土曜日に開催された“珈琲の時間 &#8211; YAMA COFFEEさんによる珈琲教室 -”です。
珈琲教室、私も参加しました！YAMA COFFEEさんの珈琲教室が人気の理由が「なるほど！」と納得。とても楽しかったです！
おいしい珈琲を淹れる手順やポイントはもちろんのこと、特に印象的だったのは、珈琲の飲み比べでした。YAMA COFFEEさんから、「同じ豆と方法で珈琲を淹れても、淹れる人によって味が違うんですよ！個性が出るんです。」と興味深いことを伺っていたのですが、まさにその通り。
教わったおいしい淹れ方のポイントを意識しながら淹れた自分の珈琲を参加者のみなさんのものと交換し合いながら味わってみました。「サラっと飲みやすい！」「パンチが効いてる！」「後味がいい！」などなど珈琲カップが行き交うギャラリーはワイワイ大騒ぎ。

さらに、もう一度の実践の時にはYAMA COFFEEさんより「次はおいしくなあれ！と思いながら淹れてみてください！」とのこと。（一度目の実践の時は手順とポイントを押さえることで必死で「おいしくなあれ」など思う余裕がありませんでした・・・。）
その時に映画『カモメ食堂』のお話をYAMA COFFEEさんがお話をされていました。おいしい珈琲を淹れるおまじないとして、粉のところに人差し指でちょこんと小さな穴を開けながら呪文をとなえるシーンがあったと思うのですが、映画をご覧になった方は覚えていらっしゃいますか？（私はあのシーンが好きです）まさにそのことなのですね。「おいしくなあれ」と想いを込めている訳です。
「おいしくなあれ」と想いを込めて淹れた珈琲は自分にもいいけれど、誰かに淹れてあげる珈琲にもいいですね！
最後のおつかれさまのティータイムにはYAMA COFFEEさんオススメの池袋にある『CAFE TERVE !』さんのナッツタルトをおやつとして紅茶と一緒にご用意させていただきました。こちらもとても美味しくて癒されました！『CAFE TERVE !』さんではYAMA COFFEEさんの珈琲豆を使われているそうです。池袋でお茶をする際には、ぜひ行ってみてくださいね。
YAMA COFFEEさんの楽しいキャラクターも相まって、充実した珈琲の時間でした。ありがとうございました！参加くださったみなさま、どうもありがとうございました！！
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		<title>ただ今準備中です</title>
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		<pubDate>Sat, 06 Mar 2010 10:57:03 +0000</pubDate>
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		<title>2010.4.23 / 4.24 Nidi Sandwich Party ! &#8211; boulangerie dodoさんによるおいしいピクニックサンドの会 -</title>
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		<pubDate>Fri, 05 Mar 2010 17:45:23 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[Upcoming]]></category>

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		<title>2010.3.6“珈琲の時間 &#8211; YAMA COFFEEさんによる珈琲教室 -”</title>
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		<pubDate>Fri, 05 Mar 2010 15:00:43 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[Past]]></category>

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		<description><![CDATA[出張珈琲屋さんのYAMA COFFEEさんを迎えて、おいしい珈琲の淹れ方ワークショップを開きます。
身近ながらも奥が深い珈琲の世界。珈琲のお話や飲み比べ、おいしい淹れ方を知ると、珈琲の時間がさらに楽しく心満たされるものとなるはずです！
珈琲好きさんも、普段珈琲を飲まないけど興味がある、という方も、どうぞお気軽にご参加ください！
2010年3月6日（土）
時間：13:00 &#8211; 16:00
参加費：4,500円（お菓子付き）


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		<title>珈琲の時間</title>
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		<pubDate>Thu, 04 Mar 2010 08:05:21 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[Blog]]></category>

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		<description><![CDATA[日頃よく通っているカフェにて、大好きな珈琲とパンケーキの組み合わせ。今日も珈琲飲んでます。
さて、いよいよ明後日6日（土）に“珈琲の時間 – YAMA COFFEEさんによる珈琲教室 -”が開催されます。（参加者募集終了しました。）
私は珈琲が大好きなのですが、淹れ方は自己流で（かなり適当・・）これまで過ごしてきました。。この珈琲教室でガラリと珈琲の世界観が変わるかも！とワクワクしています。
それにしても、珈琲って私たちの生活の一部になっていてとてもさりげないけれども、よく考えると大きな存在ですね。歴史も深いし、世界中の人が愛してやまない飲み物。ひとりで気分転換やリラックスする時にも欠かせないし、「お茶しよう！」と親しい人たちが時間を過ごす時にも欠かせない。さらに、文学やアート、さまざまなアイデア、人の繋がりなどもカフェや喫茶店で珈琲を飲みながら生まれてきたことも多いと思うと、改めて珈琲の存在に魅力を感じます。そんなに話を広げなくても良いのかもしれませんが・・・ちょこっとこんなことが頭によぎった私です。
土曜日がとても楽しみです！また珈琲教室のご報告をさせていただきます！
※YAMA COFFEEさんについて以前ブログでもご紹介させていただきました。よろしければ、こちらもご覧ください！（→ 09.01.24 blog ）
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		<title>Pita The Great</title>
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		<pubDate>Tue, 23 Feb 2010 02:46:14 +0000</pubDate>
		<dc:creator>nidigallery</dc:creator>
				<category><![CDATA[Blog]]></category>
		<category><![CDATA[Nearby]]></category>

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		<description><![CDATA[Nidi galleryでは、3月6日（土）に“珈琲の時間- YAMA COFFEEさんによる珈琲教室-”を開催します。ただ今参加者募集中です。ほぼ満席となっておりますが、若干名の募集を引き続きしておりますので、ご興味のある方はぜひお気軽にお問い合わせくださいませ！
さて、最近、BLOGのコーナーに『ギャラリー周辺のおすすめスポット』というカテゴリーを加えました。引き続きおすすめなお店や場所をご紹介していきたいと思いますので、宜しければNidi galleryにお越しの際に合わせてお楽しみください。
今回ご紹介する『Pita The Great』はビーガン（完全ベジタリアン）のピタサンド専門店。Nidi galleryからは少し離れて溜池山王駅の近くですが、徒歩圏です。15~ゆっくり歩いて20分ぐらいなので、お散歩＆散策がてらに良さそうです。
以前、偶然ホームページを発見し、そのデザインがかわいくて（ピタサンドがシュールなまでに並んでる！）、ずっと気になっていたお店です。（ホームページはコチラ→ clik ）
店主は陽気なイスラエル人のおじさん。そのペースといい、ジョークといい、完全にここは日本じゃないみたい！「ノミモノ　ハ　ジブン　デ　レイゾウコ　カラ　トッテネー」なんてスタイルの、肩の力の抜けたフランクなムードがとっても気に入りました！
でも、その雰囲気だけではなく、何よりピタサンドがとってもおいしい！ボリューム満点の本場の味です。（ピタサンドの本場に行ったことはないけれど、、海外で食べた時の味。）お客さんはやはり外国の方も多く、宗教上のこともあると思うけれど、きっと落ち着く味なんだろうな、と思いました。
メニューを見てどれも魅力的で悩んでいたら、隣にいたイスラエル人（←おそらく）と日本人のカップルのおふたりが「まずは“Big Pita（ファラフェル）”がおすすめですよ！」と教えてくれたので、私は定番と思われる“Big Pita” をオーダーしました。すりつぶしたひよこ豆を揚げた丸いコロッケのようなものがピタに挟んであって、ゴマ味？のソースがとっても美味。あとは、カリフラワーやナスなどもおすすめなのだそうです。フムス（ひよこ豆のディップ）も好きだし、次は何を試そうかな・・・。足繁く通ってしまいそうです。
お店は主にテイクアウト中心で、イートインコーナーはほんの一角です。そして、店内はピタパンの粉で真っ白！！黒い服の時は要注意です。おじさんひとりで切り盛りしていて、時間も海外時間の流れなので、時間がたっぷりあるときにぜひ！のんびり異国に旅気分でどうぞ。


『Pita The Great』
港区赤坂2-11-7 ATT新館2F
tel: 03-5563-0851
営業時間：11:30 &#8211; 18:00
定休日：土・日・祝
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		<title>Devil&#8217;s Food Cake !!</title>
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		<pubDate>Sun, 14 Feb 2010 03:49:53 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[Blog]]></category>

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		<description><![CDATA[今日はバレンタインですね！昨日は、昨年に開催された“ニーディ喫茶店”や“Nidi Department Store &#8211; 冬のギフト展 -” でもお世話になったSWEETCHさんのバレンタインワークショップに行って参りました！
自宅ではお菓子など滅多に作らない無精者の私ですが、先生が見守ってくれる＆みんなと一緒であればやる気満々になれます。そして、こんな私でも美味しいケーキを作れました！（ちなみに写真のケーキはSWEETCHの笠尾さんが見本で作ってくれたものです。製作中は夢中でシャッターチャンスを逃してしまいました・・・）
『Devil‘s Food Cake』！「悪魔に魂を売ってでも食べたい」という由来のあるアメリカンなケーキなのだそうです。
アメリカンなケーキ！と聞いて、ニューヨークに住んでいたときに、かわいくて好きだった“Capcake Cafe”や“Billy&#8217;s Bakery”、“Eleni&#8217;s“のカップケーキのことを思い出しました。もうひとつ人生を送れるならかわいいカップケーキ屋さんもいいなー、映画みたいで。。と妄想しながら作っていた私です。ワークショップなどでしかほとんどお菓子を作らないのに・・・。
来月のホワイトデーにもワークショップを開催されるそうです。こちらは、男性、またはカップルのみの参加なのだそうです。ご興味のある方はぜひ！
ワークショップ後は目黒のCLASKAで開催されていたお菓子のフリーマーケット“SWEETS ROOM”へ。こちらはNdiでもいつもお世話になっているLAMEDALICOさんが参加されていたのです。LAMEDALICOなお菓子の世界も甘くてキュート。とっても素敵でした！
バレンタイン前夜はこんな甘い一日でした！
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		<title>宝物！</title>
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		<pubDate>Fri, 12 Feb 2010 13:08:45 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[Blog]]></category>

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		<description><![CDATA[大好評のjasmine zine × 永瀬沙世 写真展 “The trinity”（←リンク先、写真アップしました！）は10日で終了いたしました。寒い中、たくさんの方にお越しいただきまして誠にありがとうございました！
さて、今日はとっても嬉しいことがありました！永瀬さんから素敵なプレゼントをいただきました！アンティークのフレームに入った“The trinity”の写真です！！
いただいた時はあまりの嬉しさと驚きでキョトン、、としてしまいましたが、だんだん実感してきて胸にギューッと抱きしめてしまいました！
永瀬さんがアンティーク屋さんで見つけられたかわいいフレームと、選んでくれた写真のアンニュイなムードと大人っぽさが漂う作品のコンビネーションがなんとも言えない魅力。とっても好みです。こんなに素敵なプレゼントをいただけるなんて、幸せ過ぎます！！永瀬さん、お心遣いを本当にありがとうございました。宝物にします！
私は、今回の展示を通じてシンプルに「カワイイ！」と思う感覚を感じながらも、力強さとはかなさの共存を永瀬さんの作品から感じました。両極のものが同時に存在するものって心惹かれます。そして、その魅力に関して、永瀬さんご自身の芯の強さと同時に繊細でフレキシブルな感性を持ち合わせているところに通じるように思いました。永瀬さんご自身がとても魅力的で、そして何より努力家で、やはりこのことによって私たちの心を捉える作品を生み出されているのだな、、と強く思いました。
そして、18歳の（来月19歳！）MARIKOちゃんからもたくさん刺激を受けました。MARIKOちゃんからはいつの間にか薄まってきてしまっていた大好きなものに突進していく感覚、追求心に気づかされました。そして、一緒にいると和ませてくれるチャーミングなキャラクターがみんなから慕われる所以なのだと思います！才能溢れるMARIKOちゃんのこれからも心から応援しています！
なんだか少し熱く語ってしまってなんだか恥ずかしいのですが、実はもっともっと学んだ私です。そして楽しかった。でも、これ以上語ると暑苦しいと思うので、このあたりで控えておきます・・・。
永瀬さん、MARIKOちゃん、楽しい写真展を開いてくださってありがとうございました！！
『jasmine zine』は渋谷のタワーレコードさん、外苑のon Sandaysさん、代官山のAquviiさんでお取り扱いがスタートしたそうです。ぜひ、ご興味のある方はぜひ行ってみてくださいね！
最後に、今日の搬出の光景。ガラガラで帰路につくかわいいMARIKOちゃん。またね！
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		<title>今日の一枚</title>
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		<pubDate>Tue, 09 Feb 2010 08:13:01 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[Blog]]></category>

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		<description><![CDATA[赤ちゃんを抱っこする永瀬さんとMARIKOちゃん。今日はかわいい赤ちゃんもギャラリーに来てくれました！
宝島社の雑誌『mini』の編集部の方おふたりの赤ちゃんたちです。どちらもかわいい女の子！！赤ちゃんモデルみたいです。
編集部のおふたりはただ今子育てで間違いなく大変なのに、疲れたムードを感じさせないおしゃれママさんでした。さすがです！
あっと言う間にjasmine zine × 永瀬沙世 写真展 “The trinity” は明日が最終日となりました。10日（水）20時までです。ぜひこの機会にお見逃しなく！
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		<title>“The trinity”</title>
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		<pubDate>Sun, 07 Feb 2010 08:20:35 +0000</pubDate>
		<dc:creator>nidigallery</dc:creator>
				<category><![CDATA[Blog]]></category>

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		<description><![CDATA[昨日は寒い中足を運んでくださったみなさま、本当にありがとうございました！
ライターの藤田夏海さんの進行によるトークショー。藤田さんは日頃から永瀬さんとMARIKOちゃんと親しくされていることもあって、かしこまることなく、自然といろんなお話広がってとても楽しかったです。藤田さん、ありがとうございました！そして、永瀬さん、MARIKOちゃん、楽しい時間をありがとうございました！
ピンクやパープルにペイントされたおもちゃマイクを持ってのトークショーの風景も面白かったです。（ギャラリーは広くないのでスピーカーはいらないよね！ということで・・）
jasmine zine＃7の永瀬さんによる撮影の“The trinity＝三位一体”のテーマは“背伸びした10代”。編集長のマリコちゃん自らを含むteenageモデルの3人がいろんな表情が写し出された作品ですが、実は「クリスティー・ターリントン、リンダ・エヴァンジェリスタ、ナオミ・キャンベルの3人が現代で10代だったら・・・」という裏テーマもあったようです。なるほど！！って感じです。
そして、永瀬さんとMARIKOちゃんのやり取りはさすが息が合ってる！と言う感じで、その息の合い具合が作品にも表れているように思いました。
さらに、「目標とする雑誌は？」などの質問に答えていたMARIKOちゃん。『jasmine zine』がさらにさらに飛躍して行く予感です！これからも楽しみにしています！
さて、ご報告が遅れましたが、ただ今販売されている『装苑3月号』（木村カエラさんの表紙）のP.141の「文化系モデルクラブ」にMARIKOちゃんのjasmine zine活動が紹介されています。

また、オープニングレセプションの様子は、『TRANSIT』さんや『SPUR.JP』さんなどでもご紹介してくださっています。よろしければぜひご覧になってみてください！
展示は10日（水）までです。ぜひ、みなさまお誘い合わせのうえ、見にいらしてください！
☆永瀬沙世さん在廊日
8日（月）・9日（火）・10日（水）・・・13:00 &#8211; 18:00
☆MARIKOちゃん在廊日
8日（月）18:00 &#8211; 20:00・9日（火）12:00 &#8211; 15:00・10（水）12:00 &#8211; 17:00

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